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有机木耳菜

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  • 产品名称:

    有机木耳菜
  • 型号:

    zmncyjsc021
  • 价格:

    8元1斤
  • 最小起订量:

    5

产品摘要:

木耳菜属千里光族、千里光亚族、菊三七属的一种被子植物。木耳菜的营养素含量极其丰富,尤其钙、铁等元素含量最高,药用时有清热、解毒、滑肠、凉血的功效。


产品描述

 

  简介

  木耳菜属千里光族、千里光亚族、菊三七属的一种被子植物。产四川(木里)、云南(凤仪、漾濞、顺宁、贡山、福贡、怒江、楚雄、景东、安宁、临沧)、西藏(吉隆、通麦、察隅)。木耳菜的营养素含量极其丰富,尤其钙、铁等元素含量最高,药用时有清热、解毒、滑肠、凉血的功效,可用于治疗便秘、痢疾、疖肿、皮肤炎等病。因富含维生素A、维生素B、维生素C和蛋白质,而且热量低、脂肪少,经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等疗效,极适宜老年人食用。

  种中文名:木耳菜

  种拉丁名:Gynura cusimbua (D. Don) S. Moore

  种别名 :西藏三七草(西藏植物志)

  科中文名:菊科

  科拉丁名:Compositae

  属中文名:菊三七属

  属拉丁名:Gynura

  亚族中文名:千里光亚族

  亚族拉丁名:Subtrib,SENECIONINAE Dumort.

  族中文名:千里光族

  族拉丁名:SENECIONEAE CaSS.

  亚科中文名:管状花亚科

  亚科拉丁名:CARDUOIDEAE KITAM.

  纲中文名:双子叶植物纲

  纲拉丁名:DICOTYLEDONEAE

  门中文名:被子植物门

  门拉丁名:ANGIOSPERMAE

  海 拔:1350-3400

  命名来源:【Journ. Bot. 50: 212. 1912】

  中国植物志:77(1):315

  功效

  木耳菜的营养素含量极其丰富,尤其钙、铁等元素含量最高,除蛋白质含量比苋菜稍少之外,其他项目与苋菜不相上下,药用时有清热、解毒、滑肠、凉血的功效,可用于治疗便秘、痢疾、疖肿、皮肤炎等病。因富含维生素A、维生素B、维生素C和蛋白质,而且热量低、脂肪少,经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等疗效,极适宜老年人食用。木耳菜的钙含量很高,是菠菜的2—3倍,且草酸含量极低,是补钙的优选经济菜。

  适合人群:所有人均适合食用。

  适用量:每次50~70克。

  温馨提示:木耳菜适宜素炒,要用旺火快炒,炒的时间长了易出黏液,并且不宜放酱油。

  食疗作用

  木耳菜味甘、酸、性寒,归心、肝、脾、大肠、小肠经;

  具有清热、解毒、滑肠、润燥、凉血、生肌的功效;

  可用于治疗便秘、痢疾、疖肿、皮肤炎症等病。

  营养成分

  落葵[木耳菜,软浆菜]"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)[关于食部]   热量(千卡) 20 硫胺素(毫克) .06 钙(毫克) 166   蛋白质(克) 1.6 核黄素(毫克) .06 镁(毫克) 62   脂肪(克) .3 烟酸(毫克) .6 铁(毫克) 3.2   碳水化合物(克) 2.8 维生素C(毫克) 34 锰(毫克) .43  膳食纤维(克) 1.5 维生素E(毫克) 1.66 锌(毫克) .32   维生素A(微克) 337 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) .07   胡罗卜素(微克) 1 钾(毫克) 140 磷(毫克) 42  视黄醇当量(微克) 92.8 钠(毫克) 47.2 硒(微克) 2.6

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